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來到台南，每次想吃火鍋，奇怪！都會找不到耶～
在台南吃到不知該吃啥？吃火鍋好了，居然找不到錢源,錢都涮涮鍋...等連鎖店（是南北差異關係嗎）。
那豬頭打電話問朋友，那朋友只知道韓城，延路開開找找經過阿官，嗯～好熟的名字，才想到之前在網路扒文過，台南人推薦的火鍋店，就是它了。
快8點了生意還這麼好，不斷有人進來用餐。
看到菜單，我真的不知從何點起，火鍋種類多，又有各種湯底自由搭配選擇，每一樣都看起來好好吃喔！
那位店員小姐，真是太親切了，詢問他推薦我吃啥，要單鍋式或鴛鴦鍋式，介紹我幾種選擇（女生來常點的）～
火鍋可選土雞肉鍋，手工什錦丸子鍋，養生素食鍋，333卡低脂火鍋，酸菜白肉鍋，麻辣鍋...
湯底(要加價，不貴喔，只要$50~$80不等)可選紅蕃鍋湯底，南洋咖哩湯底，緬式椰奶湯底，潮式沙茶湯底，韓式泡菜，
最後，選了鴛鴦鍋式～
我點了－酸菜白肉鍋＋紅蕃鍋底，
那豬頭點了－滑嫩土雞肉鍋＋麻辣鍋底，再每桌必點的手打魚漿及酸梅汁。
我的鍋來了～～好忙喔～所有食材全都丟下去煮
先喝白肉鍋的湯，鮮美好喝，再吃一口酸菜還不錯吃，可惜酸菜好少，吃吃肉片，沾點這鍋才有的豆腐乳醬，豬肉新鮮又嫩，醬也很不錯。
再喝紅蕃鍋的湯，酸甜濃郁，超有蕃茄味。
結果，我馬上就有點後悔了，我幹嘛點二鍋都是酸口味。
再來要特別說說這個土雞肉，長條狀的雞肉條，它應該是差別在刀工上。
口感超特別，QQ嫩嫩的，第一次吃到這種，來這一定要點這道，推～推～推。
新鮮手工，煮久都不會變硬。那天，每桌都有人點這道。
店裡的招牌，我是沒點，不知是啥味道，有機會再嚐一嚐。
甘醇香的酸梅汁，我們是點大瓶，喝不完帶走就好了啦！
還想去吃吃其他種特調湯底，最近還推出新品－櫻桃鴨肉火鍋（取得真好聽）及野茶火鍋。口水直流～
吃完火鍋，還有甜點－西米露，這個也不錯吃。
這家的食材，可說是真材實料，雖然二人沒點什麼，就花了７百多元，比一般的貴一點。
但絕對會讓你想再去消費。
圖片截取自阿官火鍋專家
在台南吃到不知該吃啥？吃火鍋好了，居然找不到錢源,錢都涮涮鍋...等連鎖店（是南北差異關係嗎）。
那豬頭打電話問朋友，那朋友只知道韓城，延路開開找找經過阿官，嗯～好熟的名字，才想到之前在網路扒文過，台南人推薦的火鍋店，就是它了。
快8點了生意還這麼好，不斷有人進來用餐。
看到菜單，我真的不知從何點起，火鍋種類多，又有各種湯底自由搭配選擇，每一樣都看起來好好吃喔！
那位店員小姐，真是太親切了，詢問他推薦我吃啥，要單鍋式或鴛鴦鍋式，介紹我幾種選擇（女生來常點的）～
火鍋可選土雞肉鍋，手工什錦丸子鍋，養生素食鍋，333卡低脂火鍋，酸菜白肉鍋，麻辣鍋...
湯底(要加價，不貴喔，只要$50~$80不等)可選紅蕃鍋湯底，南洋咖哩湯底，緬式椰奶湯底，潮式沙茶湯底，韓式泡菜，
最後，選了鴛鴦鍋式～
我點了－酸菜白肉鍋＋紅蕃鍋底，
那豬頭點了－滑嫩土雞肉鍋＋麻辣鍋底，再每桌必點的手打魚漿及酸梅汁。
我的鍋來了～～好忙喔～所有食材全都丟下去煮
先喝白肉鍋的湯，鮮美好喝，再吃一口酸菜還不錯吃，可惜酸菜好少，吃吃肉片，沾點這鍋才有的豆腐乳醬，豬肉新鮮又嫩，醬也很不錯。
再喝紅蕃鍋的湯，酸甜濃郁，超有蕃茄味。
結果，我馬上就有點後悔了，我幹嘛點二鍋都是酸口味。
再來要特別說說這個土雞肉，長條狀的雞肉條，它應該是差別在刀工上。
口感超特別，QQ嫩嫩的，第一次吃到這種，來這一定要點這道，推～推～推。
新鮮手工，煮久都不會變硬。那天，每桌都有人點這道。
店裡的招牌，我是沒點，不知是啥味道，有機會再嚐一嚐。
甘醇香的酸梅汁，我們是點大瓶，喝不完帶走就好了啦！
還想去吃吃其他種特調湯底，最近還推出新品－櫻桃鴨肉火鍋（取得真好聽）及野茶火鍋。口水直流～
吃完火鍋，還有甜點－西米露，這個也不錯吃。
這家的食材，可說是真材實料，雖然二人沒點什麼，就花了７百多元，比一般的貴一點。
但絕對會讓你想再去消費。
圖片截取自阿官火鍋專家
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